domingo, 23 de diciembre de 2012

La estrategia de Mou


Hoy quiero hablaros de la que para mí es una estrategia clara que está trazando Mourinho para abandonar el Real Madrid a final de temporada.

Para empezar debemos tener claro que Mourinho no puede abandonar el Real Madrid cuando quiera, no al menos sin abonar una jugosa indemnización de 40 millones de € firmada en su renovación, con lo cual su única vía de escape pasa porque en Chamartín decidan prescindir de sus servicios, y aqui es donde empieza la estrategia de Mou que hoy intentaremos analizar punto por punto.

Mourinho conoce el peso de la caverna mediática en este pais, sabe que pocos entrenadores han sobrevivido a un acoso y derribo de la prensa madrileña y es consciente que es uno de los principales puntos que debe abordar en su plan de huída. A los diversos desplantes y malos modos a los que tiene acostumbrada ya a la prensa, añade un ataque frontal a un periodista del diario deportivo más vendido en el país, el Marca, diciéndole, palabras textuales: "En el mundo del fútbol yo y mi gente somos top y en el mundo del periodismo tú eres una mierda". Fase uno completada, las portadas de presión contra Mourinho no se hacen esperar.

Segunda fase del plan de huída, hay que poner nervioso al presidente, atacarlo sutílmente y hacer que sienta la presión de la masa social en su espalda hasta que no pueda soportar su peso. A 13 puntos del Barça Mourinho reconoce que la liga está prácticamente perdida, algo que al madridista nato no le sienta nada bien, pese a que pueda reconocer parte de razón en sus palabras el madridista nunca tira la toalla, históricamente ha sido un equipo que nunca se ha rendido y que siempre ha luchado hasta el final, las palabras del entrenador son inaceptables y el presidente Florentino, aquel que en su día tildaron de ser superior, se pone su traje más terrenal y menciona las palabras de Mou en su discurso tachándolas de impropias de la casa blanca. El segundo envite de Mou al presidente viene después del partido ante el Málaga, en el que a 16 puntos del lider vuelve a reconocer que la liga está perdida. Si hacemos memoria nos acordaremos de que Bernd Schuster fue destituido por comentar que ganar al Barça era prácticamente imposible, quizás Mou también recuerde sus palabras.

Fase tres, el icono del Madrid ya no es intocable. Mourinho sienta al premiado con el título de mejor portero del mundo, Iker Casillas, el icono, el símbolo del madridismo tras la marcha de Raúl se sienta en el banquillo sin ningún motivo aparente, las cámaras están pendientes de él, las imágenes darán la vuelta al mundo, el capitán es humillado en la banqueta mientras un desconocido Adán encaja cada disparo que llega a su portería, el madridismo dudará de la salud mental de su entrenador y se planteará a qué está jugando con su amado club. La paz social corre peligro en la casa blanca.

Estos son los 3 puntos más importantes en el plan de huída de Mourinho, a los que podríamos sumar muchos otros como sus flirteos con la presidencia del PSG, los rumores de que su hija iniciará el nuevo curso en Londres o los que aseguran que Mourinho y Abramovic vuelven a llevarse bien. Las malas palabras que suele dedicar a sus jugadores en determinados momentos pueden también sumarse a este largo etcétera.

En mi opinión haría bien el señor Florentino en ir echándo el lazo a un entrenador que realmente reflejase los valores del Real Madrid, y empezando las negociaciones que busca Mourinho para poder rescindir su contrato a final de temporada. Como culé estaría encantado de que el sustituto fuese Rafa Benitez como se están haciendo eco ya algunos medios, como futbolero, Joachim Löw es el hombre al que Florentino debería atar para la próxima campaña.

No habrá cuarta temporada de Mourinho en el Real Madrid, podéis estar seguros, si él quiere irse, nadie podrá impedírselo, ni siquiera un ser superior. 




martes, 13 de noviembre de 2012

I'm loving Premier League




Os habla un enamorado de la Premier League, ¿por qué? Por muchos motivos que, además de enumerar en este artículo compararé con nuestra liga, la LFP, destacando porqué, según mi opinión, una es la mejor liga del mundo y la otra es sólo la segunda pese a tener a los dos mejores jugadores del planeta entre sus clubes.

Empecemos hablando de equipos y competitividad, en la Premier prácticamente cada semana hay al menos un partido interesante, con tirón, ¿por qué? Porque en la Premier a diferencia de en la LFP hay más de dos equipos potentes, Manchester United, Manchester City, Chelsea, Arsenal, Liverpool… es cierto que algunos de ellos no están en su mejor momento, es cierto también que algunos otros están ahí a golpe de talonario, pero aquí hablamos de ligas interesantes, el cómo conseguir que lo sean es otro cantar… y pese a que la LFP a mi parecer tiene los dos equipos más potentes del mundo, le falta tener esos 3 o 4 equipos de más que intenten ponerles las cosas difíciles a los de arriba, que consigan incluso arrebatarles las  primeras plazas de vez en cuando. Quizás algunos de vosotros estéis pensando en equipos como Valencia, Atlético de Madrid o Sevilla, con todos mis respetos, en mi opinión hace tiempo que no dan la talla, hace tiempo que nos quedamos ya sin esa liga…

Entremos también a valorar la forma en la que disfrutan del fútbol los espectadores. En la LFP nuestro piscinero de turno consigue un penalti a favor y lo celebramos, por supuesto cuando el piscinero es del equipo contrario y obtiene el mismo resultado nos quejamos, cargamos contra el arbitraje y nos sentimos robados. En la premier este tipo de actuaciones gustan muy poco, se dan, por supuesto que se dan, pero por lo general no agradan y se llegan a silbar incluso si el piscinero de turno es del equipo local. Aún recuerdo las imágenes de Robbie Fowler en las que tras simular un penalti contra el Arsenal se levantó pidiendo perdón y se dirigió al árbitro para decirle que no había sido penalti. Increíble.

Otro de los puntos que pesan en mi balanza son las sanciones ejemplares a quienes las merecen, agresiones salidas de tono son castigadas en la Premier con dureza, nuestra liga vive de rebajas e incluso en ocasiones de amnistías, sin olvidar las diferencias de criterio al aplicarlas, y ya no voy a entrar en decisiones contra Barça o Madrid, que ahí cada uno tendrá una opinión bien diferente, si la sanción se aplica a cualquier otro club más modesto las diferencias son cuanto menos notorias.

Como ejemplos recientes de lo que se comenta en este artículo podríamos tomar la sanción de 4 partidos a Balotelli por agresión y la impunidad de Pepe en el pisotón a Messi, o el botellazo de Dani Benitez a Clos Gomez sancionado con 3 meses y la amnistía a Tito Vilanova y Mourinho por sendas agresiones. Podríamos tomar la clasificación de ambas ligas la temporada pasada y comprobar cómo el tercer y cuarto clasificado de nuestra liga hubiera sido séptimo y octavo respectivamente en la inglesa. Ejemplos habrán muchos y para todos los gustos, sin embargo, esta vez tengo que darle la razón a la UEFA en señalar que la Premier es, para mí, la mejor liga del mundo. 

domingo, 4 de noviembre de 2012

Trappistes Rochefort 8

 Trappistes Rochefort 8 (Bélgica)


¡Bienvenidos al maravilloso mundo de las cervezas trapenses!

Pese a que no os podría decir cual es mi cerveza favorita, sí puedo deciros que el estilo de cerveza que más me suele gustar es el de la cerveza trapista. ¿Y que quiere decir eso? Las cervezas trapistas son cervezas elaboradas por monjes en monasterios trapenses, actualmente sólo hay 7 monasterios trapenses en el mundo que fabriquen cerveza, 6 de ellos se encuentran en Bélgica y el séptimo en Holanda.

Si sois aficionados a la cerveza algunos de estos monasterios os sonarán, a parte del que elabora la cerveza de la que os voy a hablar hoy (Rochefort) elaboran cerveza el monasterio de Chimay, Orval, La Trappe (quizás los más conocidos o por lo menos los que yo más conozco), Westmalle, Westvleteren y Achel. 

Las cervezas trapistas suelen tener un estilo muy parecido entre ellas, puesto que los criterios de fabricación están definidos por la asociación trapista internacional. Regirse por los criterios definidos por esta asociación les da el derecho de poder mostrar el logo que las acredita como auténticas cervezas trapenses, pero no penséis que todas saben igual, nada más lejos de la realidad, os invito a que poco a poco vayáis probándolas y os dejéis sorprender por cada una de ellas.

Una vez introducidos en el mundo de las trapenses paso a comentaros la cerveza en cuestión, la Trappistes Rochefort 8. El ocho simplemente sirve como indicador de la antigua calificación belga de grados de la cerveza, pero realmente la graduación de esta cerveza es siempre mayor que el número que la representa, en este caso 9,2%, la Trappistes Rochefort 10 tiene 11,3% y la Trappistes Rochefort 6 tiene 7,5%, esta última sólo se fabrica una vez al año y es muy dificil de encontrar, lo cierto es que tengo muchas ganas de probarla! :)

Por ley es obligatorio incluir una fecha de caducidad en la botella, pero los monjes aseguran que la cerveza alcanza su esplendor una vez superada esta fecha, esto se debe a una segunda fermentación en la botella que hace que la cerveza alcance la plena fermentación a los 6 meses y siga mejorando superados los 12 meses. Habrá que guardarse alguna, ser paciente y esperar para degustar las diferencias de una Trappistes Rochefort joven y nuestra Trappistes Rochefort "reserva especial".

Esta cerveza, como prácticamente todas las trapistas es turbia y de muy alta fermentación, tiene un color achocolatado y su espuma es de un color beige, cremosa. Es una cerveza con cuerpo, tiene un sabor suave con ligeros matices caramelizados, y no hace falta que os diga que está realmente buena! De hecho no son pocos los que la consideran una de las mejores cervezas del mundo.

No dudéis en catarla la próxima vez que tengáis ocasión.

sábado, 20 de octubre de 2012

Ayer y hoy


Días quedan para que se cumplan los 6 meses del "hasta pronto" de Pep Guadiola, y sin embargo puedo decir que Tito Vilanova ha conseguido hacer menos amarga esa temida despedida que los aficionados culés hubieramos firmado por que nunca llegara. 

Guardiola siempre será Guardiola, su paso por el Barça ha marcado un antes y un después en la historia del club, su filosofía, su visión del fútbol y su gestión de la cantera han sido ejemplos a seguir a nivel mundial, aunque en cierta comunidad se emperren en intentar desprestigiar, menospreciar y desacreditar los frutos cosechados. Retratados quedan por quienes viven el mundo del fútbol con perspectiva. 

Guardiola consiguió en 4 temporadas un número de títulos sin parangón y un fútbol exquisito que hacía las delicias de cualquier aficionado al fútbol, subrayando el término fútbol para diferenciarlo de aquellos aficionados a los que el mundo del fútbol se les pinta de un solo color. 

Guardiola se hizo cargo de un equipo anímicamente destrozado, poco ambicioso y anárquico. Pese a no haber entrenado jamás a un equipo de primera división, estaba en casa y amaba a su club, tomó las riendas y ejecutó decisiones tan drásticas como sacar del equipo a estrellas como Ronaldinho, Deco y más tarde Eto'o, levantó la moral de un equipo a la deriva y supo mantenerla hasta que probablemente se le acabaron los argumentos, momento en el que decidió pasar el testigo, a día de hoy, pienso que con buen criterio. 

Sin embargo, en mi opinión, Tito está consiguiendo que la marcha de Guardiola sea cada vez menos trascendental, mantiene la filosofía Guardiola en el campo añadiendo ciertas pinceladas que refuerzan si cabe, el potencial de este equipo. El Barça de Tito chuta desde fuera del área, algo que reclamábamos muchos aficionados culés, el Barça de Tito rota absolutamente a todos los jugadores, cierto es que se asume un riesgo en determinados partidos, pero sin duda, si la cosa le sigue saliendo como hasta ahora, a final de temporada dará sus frutos, eso sí, el Barça de Tito sufre más en defensa de lo esperado y es algo que se debe trabajar a fondo para no sufrir sobre todo en competición europea.

En sala de prensa quizás es donde más se diferencian los estilos, Tito no se muerde la lengua, dice lo que piensa y rara vez se equivoca en lo que dice, verdades francas y directas como respuestas en cada pregunta retorcida que el periodista de turno pueda dispararle hacen que la gent blaugrana se sienta a gusto y respete a su nuevo entrenador. Hoy se contesta en rueda de prensa lo que el aficionado blaugrana piensa, sin embargo, como bien dijo Pep, nuestros altavoces son muy pequeños (al menos a nivel nacional), y contra eso no podemos luchar, salvo en el campo.

 Después de estos prácticamente 6 meses de transición que te permiten ver las cosas más objetivamente, sólo me queda decir: Moltes gràcies Pep, molta sort Tito.

domingo, 14 de octubre de 2012

La Chouffe

La Chouffe (Bélgica)


Hoy os quiero hablar de otra de las cervezas que he probado recientemente, una rubia belga llamada La Chouffe, más conocida como "la del enano".

Se trata de una cerveza de alta fermentación (ale), cuya particularidad es que tiene una segunda fermentación en botella. "Ala, ¿y eso que es?" Bueno, como ya os dije en mi primer post no soy ningún profesional en la materia, así que del proceso de segunda fermentación ni papa oiga, lo que sí puedo explicaros es que una segunda fermentación en botella hace que La Chouffe sea una cerveza "viva", es decir, su sabor evoluciona con el tiempo, en inglaterra este proceso es conocido como "Real Beer".

Esta cerveza tiene un color dorado oscuro y turbio con aromas frutales muy intensos, y una espuma cremosa que dura hasta el final. Tiene un sabor bastante afrutado con notas a especias y lúpulo que deja un regusto amargo al final que perdura en la boca, algo que a mí particularmente me encanta.

Esta cerveza está recomendada para aperitivos servida bien fresca, aunque aseguran que menos fría se puede tomar como postre ya que los restos de levadura de la segunda fermentación ayudan a digerir la comida. Ojo, esto quiere decir que podéis tomarla después de comer, no que os la sirvais con un pastel de chocolate!

Como último dato os diré que esta cerveza tiene una graduación de 8%, así que mucho ojito, sobretodo los que no estáis muy acostumbrados! :)


jueves, 11 de octubre de 2012

Brew Dog Punk IPA

Brew Dog Punk IPA (Escocia)


Dado que esta semana hay parón liguero empezaremos el blog hablando de cervezas :)


Recientemente he probado esta cerveza, Brew Dog Punk IPA, y realmente me ha sorprendido gratamente, puesto que pese a probarla en su formato en lata no noté el típico sabor metálico que le dejan estos recipientes a la cerveza, es más, buscando información al respecto en internet me he encontrado con que sorprendentemente esta cerveza es mejor en lata que en botella! Diferentes catas realizadas demuestran que tanto en aroma como en sabor la versión metálica gana con creces a la de cristal, increíble ¿Verdad?

Como curiosidad de esta cerveza os diré que en la etiqueta se advierte que no está indicada para un público generalista, que seguramente no les va a gustar y que vuelvan a su típica lager industrial, jeje, cachondos los escoceses. :)

Pese a ello yo os invito a probarla, siempre y cuando obviamente no esperéis de ella un sabor típico de la cerveza de toda la vida, las notas de esta cerveza son afrutadas en un principio y tienden al amargor al final, no os dejará indiferentes, os lo aseguro.

Para terminar os dejo con información básica de esta cerveza:
Cerveza fresca de 5,6% clasificada como Indian Pale Ale, por tanto de fermentación alta (ale), lúpulos aromáticos y amargos. Color dorado con poca densidad de espuma. En boca inicia con sabores afrutados que tienden a amargor al final.

miércoles, 10 de octubre de 2012

Bienvenidos

Inicio una nueva aventura con este blog que no sé como va a salir ni cuanto va a durar, soy un neófito en estos temas así que paciencia al principio si algo no va como debería.

Al lío, en este blog iré comentando cervezas (sobretodo internacionales) que he ido probando y las que vaya probando en un futuro, no soy ningún profesional en la materia, ni domino este campo en profundidad, ni mucho menos, eso sí, catar cato unas cuantas! :D

Lo que pretendo ofreceros en este blog es una descripción básica de cada una de ellas y comentaros mis impresiones personales, si vosotros las probáis y queréis comentar lo que os ha parecido, perfecto, esa es la idea.

Todo esto lo combinaremos jornada a jornada con comentarios futbolísticos, estáis todos invitados a comentar lo que queráis siempre y cuando no se falte el respeto a nadie.